菏泽回收茅台酒五粮液，酒中酸增加，酯类减少。 香型白酒的储存过程中，总酸逐渐升高，总酯逐渐下降，后期趋于平稳状态。低度酒比降度酒升、降幅度明显，高级醇有先升后降趋势。 清香型的白酒存久了会有焦糊味，这与气候无关是清香型白酒自身特点决定的，所以，清香白酒在3-5年内饮用，清香是淡雅的，时间久了雅味就没有了反而不好。 但是，53度的清香属于高度，如果你这个酒本身是好酒、酒体本身很醇厚的话，那还是可以进行收藏的，但是切记阳光、高温，要在专门的酒柜中进行保存。 清香型白酒虽然不适合收藏，但是也是非常具有特色的一种白酒，家里有清香型白酒还是建议短期内喝掉，收藏白酒，浓香和酱香型白酒更适宜。

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